Lavoro migrante, mercati nidificati e sviluppo rurale nelle aree ad agricoltura intensiva del Sud Italia: due esperienze in Calabria e Sicilia

In the literature concerning the construction of nested markets (NM), the issues of labour and the role of waged workers appear understudied. This article aims at contributing to this debate by focusing on Southern Italy’s intensive agriculture “enclaves”, where the issue of the exploitation of migrant labour is compelling. Through the theoretical lens of NM, this article analyses three experiences of alternative agriculture: such experiences involve peasants, migrant and native workers, and activists; the construction of the NM has been central for the experimentation of new forms of agricultural labour organization, which can offer an alternative to migrant labour exploitation. The article focuses on three main issues. First, we will show how migrant and native waged labourers have been among the promoters of such NMs, and we will describe the role played by the issue of labour in such construction. Second, we will describe how such experiences have fostered processes of endogenous rural development. Finally, we will consider the link between NM and social conflicts and the NM’s “autonomy” from the “food empires”. The empirical material has been collected by the three authors during their active participation in the three projects.

Nella letteratura sulla costruzione dei nested market (NM), i temi del lavoro e del ruolo dei lavoratori salariati appare poco studiato. Questo articolo vuole contribuire al dibat- tito focalizzandosi sulle aree di agricoltura intensiva del Sud Italia nelle quali la questione dello sfruttamento del lavoro migrante è particolarmente importante. Attraverso la lente teo- rica dei NM sono analizzate due esperienze di agricoltura alternativa che coinvolgono conta- dini, lavoratori migranti e autoctoni e attivisti e per le quali la costruzione del NM è centrale per la sperimentazione di nuove forme di organizzazione del lavoro agricolo che possano of- frire una alternativa allo sfruttamento del lavoro migrante. L’articolo si occupa di due que- stioni principali. In primo luogo, si evidenzia come i lavoratori salariati migranti e nativi siano tra i costruttori di questi NM. In secondo luogo, si descrive in quale misura queste esperienze abbiano stimolato processi di sviluppo rurale endogeno. Il materiale empirico che è alla base dell’analisi è stato raccolto dai tre autori durante la loro attiva partecipazione nei progetti qui considerati.