(2021). Il mercato e la cucina. Prime note sui tariffari come fonte per la storia dell’alimentazione nell’Italia settentrionale del tardo Medioevo . Retrieved from http://hdl.handle.net/10446/201743

Il mercato e la cucina. Prime note sui tariffari come fonte per la storia dell’alimentazione nell’Italia settentrionale del tardo Medioevo

Rao, Riccardo
2021-01-01
scientifica
Italiano
2021
A banchetto con gli amici. Scritti per Massimo Montanari
Lazzari, Tiziana; Pucci Donati, Francesca;
cartaceo
9788833138343
I LIBRI DI VIELLA
397
353
362
Italy
Roma
Viella Libreria Editrice
esperti anonimi
Settore M-STO/01 - Storia Medievale
Cucina; Storia dell'alimentazione; Daziari; Medioevo
indice del volume consultabile alla pagina https://www.viella.it/libro/9788833138343
info:eu-repo/semantics/bookPart
(2021). Il mercato e la cucina. Prime note sui tariffari come fonte per la storia dell’alimentazione nell’Italia settentrionale del tardo Medioevo . Retrieved from http://hdl.handle.net/10446/201743
reserved
1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
Non definito
Rao, Riccardo
1
268
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