(2022). Dip It before You Eat It! On Recipes and the Architecture of a Dish . Retrieved from https://hdl.handle.net/10446/280749

Dip It before You Eat It! On Recipes and the Architecture of a Dish

Ferretti, Gabriele
2022-01-01

scientifica
Inglese
2022
A Philosophy of Recipes. Making, Experiencing, and Valuing
Borghini, Andrea; Engisch, Patrik
online
978-1-3501-4591-7
57
66
United Kingdom
BLOOMSBURY ACADEMIC
Settore PHIL-02/A - Logica e filosofia della scienza
info:eu-repo/semantics/bookPart
(2022). Dip It before You Eat It! On Recipes and the Architecture of a Dish . Retrieved from https://hdl.handle.net/10446/280749
reserved
1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
Non definito
Borghini, Andrea; Ferretti, Gabriele
2
268
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