Re-inventing food: the ethics of developing local food

GRASSENI, Cristina
2012-01-01
2-s2.0-84917466506
book chapter - capitolo di libro
Inglese
2012
Carrier, James G.; Luetchford, Peter G.
cartaceo
9780857453426
198
216
United Kingdom
Oxford
Settore M-DEA/01 - Discipline Demoetnoantropologiche
info:eu-repo/semantics/bookPart
reserved
1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
Non definito
Grasseni, Cristina
1
268
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10446/28830
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