Enjeux et jeux territoriaux autour de la patrimonialisation de l'alimentation dans les vallées alpestres italiennes

GRASSENI, Cristina
2012-01-01
book chapter - capitolo di libro
Francese
2012
Fournier, Laurent Sébastien; Crozat, Dominique; Bernié-Boissard, Catherine; Chastagner; Claude
cartaceo
978-2-336-00478-5
France
Paris
Settore M-DEA/01 - Discipline Demoetnoantropologiche
info:eu-repo/semantics/bookPart
none
1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
no full text
Grasseni, Cristina
1
268
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