(2021). Un paesaggio gastronomico fragile: un’analisi dello stato delle filiere agroalimentari corte italiane [journal article - articolo]. In AMBIENTE SOCIETÀ TERRITORIO. Retrieved from https://hdl.handle.net/10446/309221

Un paesaggio gastronomico fragile: un’analisi dello stato delle filiere agroalimentari corte italiane

Zocchi, Dauro Mattia
2021-01-01
articolo
2021
Fontefrancesco, Michele Filippo; Zocchi, Dauro Mattia
(2021). Un paesaggio gastronomico fragile: un’analisi dello stato delle filiere agroalimentari corte italiane [journal article - articolo]. In AMBIENTE SOCIETÀ TERRITORIO. Retrieved from https://hdl.handle.net/10446/309221
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