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Data di pubblicazione Titolo Autore/i Tipologia Documento allegato
1-gen-2017 Gli italiani e la vacanza enogastronomica Garibaldi, Roberta 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2017 In viaggio per cibo e vino. Esperienze creative a confronto. Volume II Garibaldi, Roberta 1.6 Curatele - Editorships::1.6.01 Curatele - Edited books
1-gen-2017 In viaggio per cibo e vino. Opportunità per un nuovo turismo integravo. Volume I Garibaldi, Roberta 1.3 Libri - Books::1.3.01 Monografie o trattati scientifici - Books
1-lug-2017 Wine travel in the United States: a profile of wine travellers and wine tours Garibaldi, Roberta; Stone, Matthew J.; Wolf, Erik; Pozzi, Andrea 1.1 Contributi in rivista - Journal contributions::1.1.01 Articoli/Saggi in rivista - Journal Articles/Essays
1-gen-2018 L’influenza delle componente enogastronomica sul comportamento di viaggio degli italiani Garibaldi, Roberta; Pozzi, Andrea 1.4 Contributi in atti di convegno - Contributions in conference proceedings::1.4.01 Contributi in atti di convegno - Conference presentations
1-gen-2018 Il turismo enogastronomico in Italia: domanda, offerta e trend futuri Garibaldi, Roberta 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2018 Vino e cibo: da elementi accessori a fattori determinanti nelle scelte di viaggio degli italiani Garibaldi, Roberta; Pozzi, Andrea 1.1 Contributi in rivista - Journal contributions::1.1.01 Articoli/Saggi in rivista - Journal Articles/Essays
1-gen-2018 Creating tourism experiences combining food and culture: an analysis among Italian producers Garibaldi, Roberta; Pozzi, Andrea 1.1 Contributi in rivista - Journal contributions::1.1.01 Articoli/Saggi in rivista - Journal Articles/Essays
1-gen-2018 Valorizzare l’enogastronomia per l’innovazione della città Garibaldi, Roberta; Pozzi, Andrea; Viani, Elena 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2018 Il patrimonio enogastronomico quale leva identitaria per lo sviluppo turistico Garibaldi, Roberta 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2018 Primo Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2018 Garibaldi, Roberta 1.3 Libri - Books::1.3.01 Monografie o trattati scientifici - Books
1-dic-2018 L’enogastronomia in viaggio: da elemento accessorio a fattore determinante nelle scelte di viaggio degli italiani Garibaldi, Roberta 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2019 Networking as a Strategy to Improve the Value of Food and Wine Heritage. The case study of East Lombardy Garibaldi, Roberta; Pozzi, Andrea; Viani, Elena 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2019 Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2019 Garibaldi, Roberta 1.3 Libri - Books::1.3.01 Monografie o trattati scientifici - Books
1-gen-2019 Caratteristiche, attitudini e comportamento del turista italiano nei confronti delle proposte enogastronomiche Garibaldi, Roberta 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2019 Exploring additional food and beverage activities of wine travelers Stone, Matthew J.; Garibaldi, Roberta; Pozzi, Andrea 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2019 Synergies in food, wine, culture and tourism Garibaldi, Roberta 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2020 Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2020. Trend e tendenze Garibaldi, Roberta 1.6 Curatele - Editorships::1.6.01 Curatele - Edited books
1-gen-2020 Gastronomy tourism and Covid-19: technologies for overcoming current and future restrictions Garibaldi, Roberta; Pozzi, Andrea 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
1-gen-2020 Trend e Tendenze Garibaldi, Roberta 1.2 Contributi in volume - Book chapters::1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
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